Среда, 27 октября, 2021

Вкусное и простое овощное рагу

Блюдо из серии «все нарезать и запечь». Несмотря на простоту приготовления, рагу выглядит празднично, ярко и жизнерадостно.

Ингредиенты:

  • помидоры 7 шт.
  • баклажаны 4 шт.
  • огурцы 3 шт.
  • кабачки 2 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • орегано сушеный 2 ст.л.
  • базилик 2 ст.л.
  • шафран 1 ст.л.
  • масло оливковое 50 г

Приготовление:

  • Очистить и нарезать крупными кубиками свежие огурцы, помидоры, кабачки и баклажаны.
  • Пропустить чеснок через пресс, добавить шафран, орегано, базилик, чабрец.
  • Смесь выложить на противень или в большую форму, полить оливковым маслом и поставить в духовку на 20 минут.
  • Вынуть, перемешать, посолить, допечь еще в течение получаса до готовности.

Совет

Такое блюдо может быть подано в качестве самостоятельного или использоваться как гарнир к мясу или рыбе.

⏬ НОВОЕ НА САЙТЕ ⏬

⏬ ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ ⏬

Adblock
detector